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mai 17, 2018
Créez différentes variétés de fleurs en utilisant le pastillage (Gumpaste) qui permet de faire des créations en pâte de sucre. Idéal pour la décoration de vos gâteaux. Cette technique permet la réalisation de pièces fines et délicates. Vous créerez des fleurs qui auront l’air aussi vraie que nature. * Ce cours requière une certaine expérience en fondant au préalable. Inscription : en attente $ + […]
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septembre 7, 2013
Pour petits et grands, venez décorez 6 cupcakes différents en utilisant glaçage et fondant selon les thématiques variant au gré des saisons et des occasions… Ce cours s’adresse aux jeunes (à partir de 8 ans) et aux adultes. Vous pouvez même vous inscrire avec votre enfant. *(Les jeunes de 5 à 7 ans, pour pouvoir participer, doivent être accompagnés d’un adulte pour les aider) […]
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août 14, 2013
Cours de base où vous apprendrez comment bien cuire et glacer un gâteau. Vous prendrez connaissance du matériel existant, expérimenterez différentes techniques. Vous pratiquerez quantité de fleurs et bordures afin de décorer vos gâteaux en toutes occasions. Inscription : en attente $ + matériel Durée : 5 semaines 2 h 30 par cours Jour ou soir Vous voulez participer à nos ateliers créatifs? […]
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mai 17, 2018
Cours de base où vous apprendrez comment bien cuire et glacer un gâteau, pour ensuite le recouvrir de fondant. Apprenez comment manipuler le fondant, le teindre, le mouler, former des fleurs, des bordures. Utilisez différents outils et produits pour faire de vos gâteaux des pièces uniques et personnalisées. Inscription : en attente $ + matériel Durée : 3 semaines 2h30 par cours Jour ou soir Vous […]
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août 30, 2013
Apprendre en s’amusant ! Confectionnez vos chocolats maison, vous ferez plaisir à vos papilles… En utilisant les techniques de base : comment fondre le chocolat, la coloration, le moulage et le démoulage des chocolats fourrés et 3D ainsi que des suçons. Le tout aromatisé et coloré selon vos préférences. Inscription : en attente $ + matériel Durée : 2h30 Jour ou soir Vous voulez participer à nos […]